V materskej škole na Októbrovej ulici vzniká centrálna kuchyňa

Mestské správy

V  zadnej časti budovy materskej školy na Októbrovej ulici  prebieha prestavba za účelom zriadenia centrálnej kuchyne pre všetky mestské materské školy. Touto prestavbou sa začala ďalšia etapa modernizačného procesu jedální  mestských základných škôl a materských škôl v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta. Prestavba a vybavenie kuchyne modernými zariadeniami na Októbrovej ulici by sa malo zrealizovať do 25. mája.

 

Materská škola je aj počas týchto prác v prevádzke, stravu pre deti dopravia zo Základnej školy Gyulu Szabóa. V  súčasnosti v  tejto škôlke už prebiehajú búracie práce, po nich bude na rade kladenie a montáž nových vedení a na záver nasleduje umiestnenie gastro zariadení. Centrálna kuchyňa pre škôlky bude vybavená tým istým moderným príslušenstvom, ktoré je už v  prevádzke v  školských kuchyniach.

Spoločnosť Gastro DS zriadila v tejto materskej škole moderný ohrevný výdajný pult z vlastných zdrojov . Pre každú triedu zabezpečia prepravné termonádoby, v ktorých dopravia teplú stravu.

 

 Od septembra už budú obedy rozvážať z  centrálnej kuchyne

Po dokončení prestavby budú zamestnanci kuchyne pracovať s modernými gastro zariadeniami. Denná kapacita centrálnej kuchyne bude 1  000 obedov. Z tejto kuchyne budú rozvážať teplú stravu do všetkých mestských materských škôl. Mestská spoločnosť Gastro DS bude rozširovať svoj vozový park, aby do každej škôlky mohli dopraviť jedlo do 30 minút.

 

Desiatu a olovrant naďalej pripravia v každej materskej škole na mieste

 

Podľa plánov bude každá materská škola vybavená vyššie uvedenými modernými zariadeniami. V mestských materských školách budú kuchyne vybavené aj moderným príslušenstvom na prípravu desiat a olovrantov. V ostatných škôlkach bude v prevádzke tzv. studená kuchyňa a bude k dispozícii aj sklad zásobený základnými potravinami. Desiatu a olovrant pre deti naďalej pripravia na mieste. (pve)